Bondiola
Corte obtenido del cuello del cordero, uno de los mejores cortes ya que es tierno, sabroso y jugoso por la grasa que posee entre sus músculos. Su preparación y cocción son muy fáciles ya que es un corte noble y versátil.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:
PESO
0.65 kg
MODO DE CONSERVACIÓN
Manténgase refrigerado de 0 a 4°C; congelado a -18°C
Una vez descongelado no volver a congelar, mantener en refrigeración y consumir de inmediato. Para consumir cocine completamente.
VIDA ÚTIL
21 dias en fresco / 6 meses en congelado
DIFERENTES USOS
Ideal para Ideal para parrilla y sartén, puede ser cocida en filetes o entera.
