Pierna sin cadera
Corte de pierna sin hueso de la cadera y sin muñón. Corte con una ligera cobertura de grasa, empacado al vacío y termoencogido. En un corte suave, de mayor tamaño y rendimiento (mayor cantidad de carne vs hueso) perfecto para hornear.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
PESO
3.15 kg
MODO DE CONSERVACIÓN
Manténgase refrigerado de 0 a 4°C; congelado a -18°C
Una vez descongelado no volver a congelar, mantener en refrigeración y consumir de inmediato. Para consumir cocine completamente.
VIDA ÚTIL
21 días en fresco / 6 meses en congelado
DIFERENTES USOS
Producto de uso muy versátil, ideal para parrilla, horno y olla.
