Corte realizado en forma de T, formado por el lomo de falda y el lomo fino. La carne de este corte, que es de dos partes más nobles, proporcionan una textura suave y jugosa en la cocción. Cada corte tiene 1,5 a 2 cm de espesor. Cada empaque contiene 8 unidades.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
PESO
0.75 kg
MODO DE CONSERVACIÓN
Manténgase refrigerado de 0 a 4°C; congelado a -18°C
Una vez descongelado no volver a congelar, mantener en refrigeración y consumir de inmediato. Para consumir cocine completamente.
VIDA ÚTIL
21 días en fresco / 6 meses en congelado
DIFERENTES USOS
Prepárela como usted más guste. Ideal para parrilla, plancha estofados y guisos.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.