sobre NosotrosCordero San Luis

sobre Nosotros

Cordero San Luis

sobre Nosotros

Cordero San Luis

Cordero San Luis: Pasión por la Calidad

Desde 2013, en Cordero San Luis nos dedicamos a la crianza de corderos de razas especializadas en carne, garantizando productos naturales, sanos y confiables. Criados en praderas verdes y con el máximo cuidado, nuestros corderos reflejan el compromiso con la excelencia y el respeto por la tradición, brindando una experiencia gastronómica inigualable.

Historia

En el año 2013 se inicia el sueño para ofrecer al mercado carne de cordero, con un sabor y textura diferente al de aves, res, o cerdo, para la mesa ecuatoriana.

alimentos san luis
El Cordero San Luis es criado en campos abiertos, en los verdes pastos de una de nuestras haciendas, con forraje de alta calidad
cordero de alimentos san luis
En San Luis hemos seleccionado cuidadosamente las líneas genéticas, para obtener las mejores características de cada una. Katahdin brinda la estructura ósea idónea, Dorper la conformación cárnica  y Charollais promete mejoras a nivel de rendimiento cárnico.
corderos de alimentos san luis
El ciclo de engorde de nuestros corderos se termina en los establos donde cuidamos y alimentamos de forma idónea para alcanzar lo conformación y la mejor calidad del cordero San Luis.
granja de corderos
Después de varios años de ensayos de producción, hoy ofrecemos al mercado ecuatoriano el Cordero San Luis, un ovino joven, criado, procesado y comercializado con altos estándares de calidad.
El faenamiento, comercialización y distribución del Cordero San Luis se lo realiza a través de un convenio con la compañía PRONACA
Todos nuestros cortes son empacados al vacío para asegurarnos su frescura y conservar todas sus cualidades nutritivas. San Luis ofrece un amplio portafolio de cortes, ideales para todo tipo de clientes y ocasiones.
Pierna de cordero asado con papas hasselback
Contamos con una gran variedad de cortes. Un portafolio completo, perfectos para horno, parrilla, sartén u olla, depende de la ocasión y la receta preferida.