En un procesador de alimentos agregar los dientes de ajo, cilantro, pasta de maní, aceite siracha, zumo de limón, agua, salsa de soya y azúcar morena y procesar hasta obtener una mezcla homogenea y suave.
Sazona las chueltas con sal y pimienta. Doralas y cocinalas en un sarten a fuego medio alto con aceite. 4 minutos por cada lado.
Para servir espolvorea las chuletas con mani y cilantro picado acompañadas de la salsa de Mani.
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