Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción20 minsTotal35 mins

 1 Paquete de chuletas de brazo San Luis
 2 Manzanas en rebanadas
 2 Cucharaditas de zumo de limón
 2 Ramitas de romero
 ½ Taza de mantequilla
 ¼ Taza de oporto

1

Salpimienta las chuletas y viérteles el zumo de limón encima.

2

En una parrilla caliente dore las chuletas y las manzanas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lados.

3

En una cacerola que resista el calor directo de la parrilla coloque las manzanas, mantequilla, y el cordero.

4

Vierta oporto, después un poco de caldo y cocine por 5 minutos. Sirva con las manzanas y un poco de perejil picado.


 

Ingredients

 1 Paquete de chuletas de brazo San Luis
 2 Manzanas en rebanadas
 2 Cucharaditas de zumo de limón
 2 Ramitas de romero
 ½ Taza de mantequilla
 ¼ Taza de oporto

Directions

1

Salpimienta las chuletas y viérteles el zumo de limón encima.

2

En una parrilla caliente dore las chuletas y las manzanas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lados.

3

En una cacerola que resista el calor directo de la parrilla coloque las manzanas, mantequilla, y el cordero.

4

Vierta oporto, después un poco de caldo y cocine por 5 minutos. Sirva con las manzanas y un poco de perejil picado.

Chuletas de cordero con manzanas