
Cocinar las costillas de cordero parrilleras San Luis siguiendo las instrucciones detalladas en el empaque.
Trocear las hojas de lechuga crespa y romana, y mezclar en un recipiente junto con las hojas de baby rúcula
Agregar la cebolla paiteña cortada en juliana, las rebanadas de pepino japonés y los tomates cherry partidos a la mitad.
En un tazón pequeño, combinar el vinagre de manzana con un generoso chorro de aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
Verter la vinagreta sobre la ensalada y completar con aceitunas negras y cubitos de queso feta.
Cocinar las papas con su cáscara en una olla vaporera hasta que estén tiernas.
En una sartén, derretir la mantequilla y dorar ligeramente las papas cocidas.
Salpimentar al gusto y espolvorear con perejil fresco picado. Servir las papas calientes como acompañamiento.
Ingredientes
Instrucciones
Cocinar las costillas de cordero parrilleras San Luis siguiendo las instrucciones detalladas en el empaque.
Trocear las hojas de lechuga crespa y romana, y mezclar en un recipiente junto con las hojas de baby rúcula
Agregar la cebolla paiteña cortada en juliana, las rebanadas de pepino japonés y los tomates cherry partidos a la mitad.
En un tazón pequeño, combinar el vinagre de manzana con un generoso chorro de aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
Verter la vinagreta sobre la ensalada y completar con aceitunas negras y cubitos de queso feta.
Cocinar las papas con su cáscara en una olla vaporera hasta que estén tiernas.
En una sartén, derretir la mantequilla y dorar ligeramente las papas cocidas.
Salpimentar al gusto y espolvorear con perejil fresco picado. Servir las papas calientes como acompañamiento.