Opciones de impresión:

Mini hamburguesa de Cordero San Luis

Productos1 PersonaTiempo de preparación20 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total35 mins

hamburguesa de cordero

 1 ¼ kg Lomo de de cordero San Luis
 2 cuchara de aceitunas verdes Rubino finamente picadas
 2 cuchara de perejil finamente picado
 6 cuchara de mostaza Dijon Gustadina
 2 cuchara de romero seco picado
 1 cuchara de ajo finamente picado
 1 cucharilla de sal
 ¼ cuchara de pimienta negra
 4 panes de hamburguesa
 1 taza de rúcula picada
 4 cucharilla de queso feta
 4 rodajas de tomate riñón
1

Para realizar el condimento mezcle en un recipiente las aceitunas, perejil, 2 cds de mostaza, romero, ajo, sal y pimienta con dos cucharadas de agua.

2

Una vez disueltos en agua, agregue el cordero San Luis y mezcle hasta tener una preparación homogénea.

3

Divida la masa en 4 partes iguales y forme las hamburguesas. En una parrilla cocínelas por 4 minutos de cada lado.

4

Arme las hamburguesas colocando en la base del pan 1 cda de mostaza, rúcula, tomate y luego la hamburguesa

Información nutricional

1 raciones

Tamaño de la ración

1

Cantidad por porción
Calorías1
% Valor Diario *
Grasas Totales 1g2%

Grasas Saturadas 1g5%
Trans Fat 1g
Colesterol 1mg1%
Sodio 1mg1%
Carbohidratos Totales 1g1%

Fibra Dietética 1g4%
Total Sugars 1g
Proteínas 1g
Potasio 1mg1%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.