Productos
Costilla y Media Pierna adobada
de cordero
¿Te imaginas disfrutar de unas costillas tiernas y jugosas, con un adobo perfecto y un toque de finas hierbas, sin complicaciones y en la comodidad de tu hogar? ¡Ahora es posible!
Presentamos nuestras Costillas Adobadas con Finas Hierbas
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Listas para el horno: Solo tienes que sacarlas del empaque y ponerlas a hornear. ¡Más fácil imposible!
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Sabor gourmet: El adobo especial y la mezcla de finas hierbas le dan un sabor inigualable que encantará a tu paladar.
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Textura perfecta: Cocidas a la perfección, nuestras costillas son tiernas y jugosas, ideales para cualquier ocasión.
Empacada en una funda termoencogible y funda externa preimpresa termosellada.
Presentamos nuestra Media Pierna Adobadas
- Media Pierna Adobada de Cordero: Media pierna de cordero San Luis sin cadera, marinada con salmuera y acompañada de salsa.
- Sabor que deleita: Cada bocado está impregnado de un adobo cuidadosamente elaborado con especias selectas, creando un equilibrio perfecto de sabores.
- Comodidad y elegancia: Impresiona a tus invitados con un platillo digno de un chef profesional, sin pasar horas en la cocina.
- Momentos memorables: Ideal para celebraciones especiales con tus amigos o reuniones familiares, convirtiendo cada ocasión inolvidable.
Empacada en una funda horneable y una funda externa preimpresa termosellada
Nueva hamburgesa, 100% carne de cordero ideal para parrilla.
Perfectas para parrilla y para compartir, con la carne más tierna y jugosa de Cordero San Luis.
Presentamos nuestras Hamburguesas San Luis
- Sabor que destaca: Jugosa y tierna, con una textura que se deshace en cada mordida.
- Porción ideal: Cada hamburguesa de 200 g ofrece el equilibrio perfecto entre calidad y tamaño.
- 100% cordero premium: Elaboradas exclusivamente con carne de cordero de la mejor calidad.
- Especial para parrilla: Diseñadas para resaltar su sabor en cualquier asado o barbacoa.
- Perfectas para compartir: El acompañamiento ideal para disfrutar en familia o con amigos.
Nuestros cortes
Lomo de falda
Corte suave limpio y sin grasa superficial, carne jugosa y exquisita. Cada empaque contiene 2 cortes. Su contenido de grasa resulta ideal para todo tipo de estofado, guiso y brasa.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,40 – 0,8 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para plancha, parrilla, sartén y horno.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Rack
Corte con estilo francés proveniente del lomo de cordero con costilla, cada bloque tiene 8 costillas con muy buen nivel de carne y buen retoque de hueso. Cada empaque contiene 2 bloques. Su carne es muy suave y la proporción hueso costilla realza el sabor del cordero.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN :0,90 – 1,5 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para cocción en horno, parrilla y olla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
T-Bone
Corte realizado en forma de T, formado por el lomo de falda y el lomo fino. La carne de este corte, que es de dos partes más nobles, proporcionan una textura suave y jugosa en la cocción. Cada corte tiene 1,5 a 2 cm de espesor. Cada empaque contiene 8 unidades.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,60 – 0,90 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Prepárela como usted más guste. Ideal para parrilla, plancha estofados y guisos.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Seco
Cortes provenientes de todo el animal, solo carne y carne con hueso de diferentes tamaños, muy versátil para preparar diferentes recetas.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,60 – 0,8 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Prepárela como usted más guste especialmente recomendado para: Olla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Costillar
Corte proveniente de la costilla entera con buena cantidad de grasa superficial e intramuscular (retocada). Viene una costilla por empaque. Corte delicioso, con la proporción de carne suave, hueso y grasa ideal.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUTO
- PRESENTACIÓN: 0,80 – 1,1 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Prepárela como usted más guste especialmente recomendado para cocción en horno y parrilla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Chuleta
Cortes de chuletas provenientes del brazo, cada chuleta mide de 1,4 a 1,8 cm de espesor (120 – 140 gramos cada una). Cada empaque viene con 4 unidades. Corte característico por su buen sabor gracias a la presencia de hueso y marmoleado medio de grasa. Corte de fácil y rápida preparación. Concentran el sabor en la carne y hueso, lo cual las hacen realmente deliciosas.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,4 – 0,7 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para cocción en plancha o parrilla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Osobuco
Corte proveniente de la pantorrilla o extremos de los brazos y piernas del cordero. Contienen hueso y poca grasa, resalta el rico sabor de la carne con una textura suave, ideal para estofados o guisos. 4 unidades de 200 gramos aprox cada una.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,70 – 1 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para la horno y olla. Es recomendable cocinarlo entre 20 a 30 minutos en olla convencional o en horno a baja temperatura), para preparaciones como guisos y estofados.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Pierna sin cadera
Corte de pierna sin hueso de la cadera y sin muñón. Corte con una ligera cobertura de grasa, empacado al vacío y termoencogido. En un corte suave, de mayor tamaño y rendimiento (mayor cantidad de carne vs hueso) perfecto para hornear.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 2,0 – 3,0 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Producto de uso muy versátil, ideal para parrilla, horno y olla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Lomo de falda
Lomo de falda
Corte suave limpio y sin grasa superficial, carne jugosa y exquisita. Cada empaque contiene 2 cortes. Su contenido de grasa resulta ideal para todo tipo de estofado, guiso y brasa.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,40 – 0,8 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $14,74
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para plancha, parrilla, sartén y horno.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Rack
Rack
Corte con estilo francés proveniente del lomo de cordero con costilla, cada bloque tiene 8 costillas con muy buen nivel de carne y buen retoque de hueso. Cada empaque contiene 2 bloques. Su carne es muy suave y la proporción hueso costilla realza el sabor del cordero.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN :0,90 – 1,5 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $34,36
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para cocción en horno, parrilla y olla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
T-Bone
T-Bone
Corte realizado en forma de T, formado por el lomo de falda y el lomo fino. La carne de este corte, que es de dos partes más nobles, proporcionan una textura suave y jugosa en la cocción. Cada corte tiene 1,5 a 2 cm de espesor. Cada empaque contiene 8 unidades.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,60 – 0,90 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $16,99
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Prepárela como usted más guste. Ideal para parrilla, plancha estofados y guisos.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Seco
Seco
Cortes provenientes de todo el animal, solo carne y carne con hueso de diferentes tamaños, muy versátil para preparar diferentes recetas.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,60 – 0,8 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $10,23
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Prepárela como usted más guste especialmente recomendado para: Olla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Costillar
Costillar
Corte proveniente de la costilla entera con buena cantidad de grasa superficial e intramuscular (retocada). Viene una costilla por empaque. Corte delicioso, con la proporción de carne suave, hueso y grasa ideal.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUTO
- PRESENTACIÓN: 0,80 – 1,1 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $21,01
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Prepárela como usted más guste especialmente recomendado para cocción en horno y parrilla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Chuleta
Chuleta
Cortes de chuletas provenientes del brazo, cada chuleta mide de 1,4 a 1,8 cm de espesor (120 – 140 gramos cada una). Cada empaque viene con 4 unidades. Corte característico por su buen sabor gracias a la presencia de hueso y marmoleado medio de grasa. Corte de fácil y rápida preparación. Concentran el sabor en la carne y hueso, lo cual las hacen realmente deliciosas.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,4 – 0,7 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $14,53
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para cocción en plancha o parrilla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Osobuco
Osobuco
Corte proveniente de la pantorrilla o extremos de los brazos y piernas del cordero. Contienen hueso y poca grasa, resalta el rico sabor de la carne con una textura suave, ideal para estofados o guisos. 4 unidades de 200 gramos aprox cada una.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 0,70 – 1 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $10,57
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Ideal para la horno y olla. Es recomendable cocinarlo entre 20 a 30 minutos en olla convencional o en horno a baja temperatura), para preparaciones como guisos y estofados.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Pierna sin cadera
Pierna sin cadera
Corte de pierna sin hueso de la cadera y sin muñón. Corte con una ligera cobertura de grasa, empacado al vacío y termoencogido. En un corte suave, de mayor tamaño y rendimiento (mayor cantidad de carne vs hueso) perfecto para hornear.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- PRESENTACIÓN: 2,0 – 3,0 kg
- TIPO DE EMPAQUE: Empaque al vacío para garantizar la frescura.
- PVP /KG: $16,46
- CONSERVACIÓN: Mantener en congelación de -22° a -18°C
- VIDA ÚTIL: 365 días
- DIFERENTES USOS: Producto de uso muy versátil, ideal para parrilla, horno y olla.
% de los valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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